中国の実習生が料理教室に参加♪

カテゴリ:スタッフ

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 先月末、当社の中国からの技能実習生たちが

浜田市の食生活改善推進協議会

長浜公民館で

浜田国際交流会企画の料理教室に参加してきました♪

 国際交流料理サロン~日本の料理を作ってみよう~

 今回のメニューは、巻き寿司、角寿し、お吸い物です。

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牛乳パックで作る角寿司と菱形すし体験しました(^-^)
巻き寿司を巻く際にうまく具が真ん中に収まらず、
四苦八苦している子や、
力任せに押さえすぎて、巻き寿司の形が丸くならず、
凸凹になってしまった子など、
初めての体験に微笑ましい失敗の数々も・・・(^_^;)
角寿司では、すし飯の配分が少なくて
薄っぺらになってしまったり、
反対にすし飯が多すぎ、
型から外すと大きな角寿司になってしまったり・・・。
驚きと笑いの声が、狭い厨房に響き渡り
実習生たちも楽しい時間を過ごせたようです。

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前列の赤いエプロンが当社の中国人実習生たち。
後列の両端のお二人は中国からの方です。
一人は県立大学に在籍している留学生さん、一人は市役所の方。
最後にみなさんで記念撮影をしていただきました。

ありがとうございます。