鮮魚とは違う魅力がある!!~ぐるなび商品展示会~

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9月12日、大阪帝国ホテルにて開催された

ぐるなび商品展示会」に出展しました!

飲食業界の様々な料理ジャンルの方がお越しになり、

浜田の魚「どんちっちアジ」「のどぐろ」「剣先イカ」「ふぐ」を

思う存分、PRさせて頂きました!!

なかでも、目の前の浜で水揚げされたイカを

生きたまま瞬間冷凍した「刺身用ケンサキイカ」や、

これからの鍋シーズンに向けて「ふぐの切り身」が好評でした!

最近はイカの不漁、水産物全体の水揚げ減少、

さらに今年はふぐが不漁と言われてます。

鮮魚がない時は、鮮度の良い冷凍モノがおススメ!

獲れたその日のうちに下処理、冷凍までしてるので、味落ちもしてません。

安定供給が可能!

小ロットからお取引してますので、業界の方・一般の方もお試しください!