【缶詰食堂④】のどぐろ炊き込みご飯

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【のどぐろ水煮缶詰】を使った、

簡単 炊き込みご飯のご紹介です!

〈材料〉

・米・・・2合

・のどぐろ水煮缶詰・・・1缶

☆酒・・・大さじ2

☆みりん・・・大さじ1

☆しょうゆ・・・大さじ1

☆顆粒だし・・・小さじ1/2

☆生姜みじん切り・・・ひとかけ

・人参・・・1/2

・三つ葉・・・お好みで

〈手順〉

①米を研ぎ、水を切っておく

②ニンジンを千切り、生姜はみじん切りにしておく

③炊飯器に、米とすべての調味料(☆)、缶詰の汁を入れる

④2合分の水をやや少なめに入れ、全体を混ぜる

⑤残りの具材を入れて、炊飯器をセットする

お終い

※のどぐろは脂が多いので、加える缶汁は半量ぐらいでもよいです。

※のどぐろ醤油煮缶詰でもできますが、調味料の量を調整ください。

のどぐろの旨味と脂でお米がコーティングされて、

いつもとは違った魚の風味が際立つ炊き込みご飯になります!

ぜひお試しください!

のどぐろ水煮缶詰はこちらからご覧ください。