いよいよ！新製品の発売が近づいて参りました！ こちらの『のどぐろ燻製オイル缶詰』です！！！！ ４月に行ったクラウドファンディングのリターン品として送らせてもらっていた商品ですが、 その後、主婦の声を聴いて味を改良、高級感… 続きを読む

９月１２日、大阪帝国ホテルにて開催された 「ぐるなび商品展示会」に出展しました！ 飲食業界の様々な料理ジャンルの方がお越しになり、 浜田の魚「どんちっちアジ」「のどぐろ」「剣先イカ」「ふぐ」を 思う存分、PRさせて頂きま… 続きを読む

AKOMEYA TOKYO NEWoMan 新宿店にて、 少し前から「鯖ほぐし」が定番品として販売中！！ 物産展などでは不動の人気商品だった鯖ほぐしが、 遂に都内でも購入できるようになりました。 浜田産のサバはほどよい脂… 続きを読む

本日、久し振りに剣先イカを仕入れることが出来たので、 プロトン凍結機をフル稼働しました！！ 朝、浜田港で水揚げされた、まだ生きた状態のイカです。 マイナス３５℃で一気に凍結です！！ 瞬間冷凍されたイカはすぐに１杯ずつ真空… 続きを読む

  ５月１０日（水）、１１日（木）の２日間 姫路の山陽百貨店で【のどぐろ缶詰】の試食販売を実施しました！ Sマートの改装１周年記念ということで、 沢山のお客様が入店され、缶詰の試食も沢山振舞いました！！ 関西の… 続きを読む

4/5のためしてガッテン「缶詰スペシャル」で 一瞬ですが、のどぐろ缶詰が映りました！！！ http://ec-sealife.net/SHOP/G-11.html 全国各地に沢山素晴らしい缶詰がある中で、 画面に出れて光… 続きを読む

タイ・バンコクへ行ってきました！ 目的は、 バンコクの伊勢丹で行われている「魚フェア」、 缶詰輸出に向けた小売店の市場調査、現地で様々な方に話を聞いての勉強、 試食会や展示会の詳細情報の入手といったところです。 伊勢丹の… 続きを読む

秋に引き続き、春のフェアにも参加させて頂きました。 明治屋推奨品である『のどぐろ缶詰』をメインに、 人気急上昇中の『鯖ほぐし』、 新商品の『サバ麹漬け』『タラ麹漬け』など シーライフ商品盛り沢山で販売応援させて頂きました… 続きを読む

中国へ市場調査・視察に行ってきました！！   外国人が多く住む地区にある上海の輸入品スーパー、 上海市内の久光百貨店、 上海郊外の百貨店、ショッピングモール、スーパー、コンビニなど 様々な市場を視察してきました… 続きを読む

2/24（金）ホテル一畑で開催された ジェトロ主催の「食品輸出商談会」に参加しました！！ 今年から輸出に向けての動きを始めようと思い、 まずは体験してみようと商談会へ。 外国人バイヤーとの商談は、、 創造以上に難しく、準… 続きを読む

2月3(金）4(土）の２日間、 広島商工センターで行われた「ビジネスフェア中四国2017」へ出店しました。 沢山の方々にブースに足を運んでいただき、 商品のPR、名刺交換、物販、ご挨拶をさせてもらうことが出来ました！！ … 続きを読む