のどぐろ塩ほぐし・時雨ほぐし

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日本海沖で獲れた高級魚「のどぐろ」を煮ほぐしました。

炊きたてのご飯にのせてお召し上がりください。
お茶漬けやふりかければ、高級魚の上質な風味を堪能いただけます。

のどぐろ塩ほぐし・時雨ほぐし

のどぐろほぐし調理例
酒の肴としては、もちろんのこと。

のどぐろほぐし調理例

ご飯にまぜても、箸が進みます。