新商品「のどぐろ蕎麦」が紹介されました!

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5月25日(水)付け山陰中央新報

島根県内の食品製造・加工メーカー2社とシーライフで共同開発した

新商品「のどぐろ蕎麦」が紹介されました。

のどぐろ蕎麦冷
ざる蕎麦の盛り付けイメージ(商品に薬味などは付属しておりません)

当社の商品「のどぐろのひつまぶしの素」にも使用している

<のどぐろの甘露煮>と出雲そばをセットにしました!

5.25山陰中央新報
※こちらの画像は、山陰中央新報オンラインニュースからお借りしております。

そうです、ニシンの甘露煮を乗せて召し上がる
京都名物<にしん蕎麦>にインスピレーションを受け、
商品開発に・・・。

蕎麦の乾麺は、出雲そばの<出雲たかはしさん。
おつゆや、出汁は、奥出雲の<井上醤油店>さんのものです。

nodogurosoba

かけ蕎麦の盛り付けイメージ(商品に薬味などは付属しておりません)

詳しくは、こちらの記事を御覧ください↓

「のどぐろ蕎麦」で島根PR 県内3社が商品開発